Korene vinohradníctva a vinárstva siahajú hlboko do histórie mojej rodiny. Vinárska tradícia bola prerušená komunizmom a ja som prvý „novodobý“ vinár v dudovskom rode. Vinárstvo Miroslav Dudo som založil v roku 2001 a sídli v malebnom prostredí vinohradníckeho mesta Modra, časť Harmónia. Produkujeme vína z 15-tich hektárov viníc, z toho 8...
Najnovšie blogy
Sme neveľké vinárstvo na úpätí Malých Karpát, kde s láskou dorábame jedinečné a harmonické vína. Našou víziou je zachovať tradičnú vinársku receptúru tohto kraja a prepojiť ju s modernými technológiami a enologickými postupmi. Zameriavame sa tiež na výrobu zriedkavých mokov, ako sú likérové či dezertné vína typu portské a sherry, vín so...
V roku 1994 zakladá Ján Hacaj živnosť na pestovanie hrozna a výrobu vína, z ktorej v roku 2002 spolu s bratom Vladimírom a rodinným priateľom Vladimírom Čečetkom vzniká firma HACAJ.
Vinárstvo HACAJ vyrába odrodové vína s prívlastkom a najmä šumivé vína vyrobené klasickou šampanskou technológiou druhotného kvasenia vo fľašiach. Všetky vína sú...
Rodinné vinárstvo MODRAN KLIMKO WINE začalo produkciu odrodových vín z vlastných vinohradov v roku 2016. Mladý vinár Tomáš Klimko sa však pestovaniu hrozna a výrobe vína v Modre venuje už viac ako 15 rokov. Víno sa rodí vo vinohrade. Klišé, ktoré je však pravdivé a je potrebné byť hrdý na postupnosť, najprv vinohradník, potom vinár. Hrozno...
Sme malé rodinné vinárstvo zo Svätého Jura. Oficiálne fungujeme od roku 2011, avšak prvé víno z hrozna dopestovaného vo vlastnej vinici bolo z ročníka 2004. Nemáme žiadnych zamestnancov, o vinohrady sa staráme spolu s manželkou. Výnimkou sú oberačky, keď si zavoláme na pomoc rodinu a priateľov. V súčasnosti obhospodarujeme 1,5ha vinohradov vo...
Víno Fiala je rodinné vinohradníctvo a vinárstvo z Modry. Remeslo sa v našej rodine dedí z otca na syna už mnoho generácií. Všetko Fialove víno je z hrozna z vlastných vinohradov, kde je vinič prísne rezaný, čo aj za cenu menšej úrody prináša vysokú kvalitu. Vinič má vo väčšine vinohradov viac ako 40 rokov, a to taktiež veľmi priaznivo...